Wednesday, April 14, 2010

Masak Lemak Labu Kuning


Salam semua..... menu tengahari melor hari ni ialah masak lemak labu kuning. Menu ringkas aje. Saja je nak kongsi gan kawan2 koleksi resepi melor. Salah satu dari hobi melor jugak ni. Gini cara nak buat ye.

Bahan-bahan:

1 biji labu kuning - potong dadu @ ikut suka tukang masak
4 ulas bawang merah - tumbuk
1 batang serai - ketuk
1 biji telur putih @ ikan bilis
350 ml santan
garam & gula secukup rasa
sedikit air

Cara membuat:

~ rebus labu dgn sedikit air.
~ masukkan santan dan bahan2 yg ditumbuk bersama serai.
~ kacau sehingga sebati. Masukkan putih telur, garam dan sedikit gula.

8 comments:

fzi said...

Salam melor...
Wah rancangan kuali pulak ya melor...hehe
Sedapp nampak masak lemak labu tu melor.. tambah kalu dapat makan ngan sambal belajar, lagi la tak terbangun akak...hehe
Akak pun ada main masak2 gak melor...jemput ke blog Menu akak bila2 melor free k... :)

piewahid said...

salam,
kalau kat pahang, ada yg campur dgn ikan masin pn melor. :D

mala said...

pergh! makan pulak dgn sambal belacan...

maiyah said...

lemak labu kuning mkn ngan ikan masin.. terliur le plak

Melor said...

akak fzi
saja je kak nak tukar angin. jadi main msk2 la pulak. Nant melor singgah blog msk akak kita pakat msk2.

Melor said...

piewahid
tepuk dada tanya tukang msk. nak msk cara mana semua ye blh. janji sedap

Melor said...

mala
bila dah ada sambal belacan jgn lupa pula ikan masin goreng lagi terakat. mentua lalu pun tak perasan wak.

Melor said...

maiyah
betul tu pasangkan gan ikan masin pasti terangkat.