Saturday, May 25, 2013

Ketam Masak Lemak Bernanas


Hai senaaaaahhhh...... 2 hari tak bercerita rasa rindu lah pulak. Tau aje lah senah cuti sekolah nih pc akak melor tu hotttttt semacam, berebut-rebut yang nak memegang. Terpaksa lah akak nih mengalah senah wehhhhh..... Lagi pun akak sibuk merempit jadi bagi can la diaorang kongker pc tuh.

Hari ni tuan pengarah gi pasar tani tau senah, Akak melor pesan jantung pisang tapi di bawaknyer balik ketam bunga. Huhhhh...... kempunan kite nak makan teresek jantung hari nih. Tuan pengarah minta buatkan ketam masak lemak dengan nanas. Tak kuasa nak bebel akak masak je lah ketam tuh. Kalau ikut hati nih mau aje akak menapak gi pasar tani dan-dan tu gak. Buat apeeeee.....? Cari jantung pisang la senah wehhhh...

Siap masak, tak toleh kiri kanan terus belasah ketam tuh. Sedap senaaahhh.... pedasssss ..... sampai meleleh air hidung makan nih. Rasanyer kalau mak mentua lalu pun akak tak perasan. Untung leee.... akak melor nih takde mak mentua kalu tak akak jadi hantu bukan menantu kih......kih......kih..... Sambil-sambil tuh, sembang ngan tuan pengarah,

Akak : sedap tak ai masak?
tuan pengarah : sedapppp
akak : kalau gitu boleh la ai buka gerai jual nasi campur
tuan pengarah : senyum kambing
akak :  (dalam hati) lagik2 senyum kambing, senyum gajah tak boleh ke hiihihihi.....

Akak melor nih kalau masak takdenyer ikut sukatan, main campak aje. Tu yang kadang masak sedap, kadang masak hancusss rasa dia hihiiihi...... Hari nih campakkan akak mengena senah wehhhh.... bertambah tuan pengarah makaaaaan siap cicah ngan roti lagi nih.  Apa???? ooooo.... senah nak resepi yaaa Boleh ajeee akak tak kedukut punnnn....

Bahan perlu ade - 
ketam, nanas, santan ori, serai - titik, kunyit*, cili padi*, halia*, bawang merah*, bawang putih*, tomato, asam keping, gula garam secukup rasa.

cara nak masak - 
tumbuk lumat bahan yang bertanda * ya senah. Lepas tuh senah masukkan semua dalam periuk kecuali tomato. Hampir masak masukkan tomato.  

Tip untuk sedap
  1. pastikan bahan * di tumbuk pakai lesung batu tak mau pakai blender nanti rasa dia lariiiii.
  2. guna santan kelapa original. 
  3. guna kuali besar masa memasak untuk senang nak mengacau dan menjamin kesedapan masakan kite ya senah
emmmm....... takde apa lagi nak taip, tepu je rasa kepala nih. Makanyer senah kena la tunggu n3 yang seterusnyer, bila tu akak sendiri pun tak tahu. Senah tunggu aje lah yaaa..... Bye

Wednesday, May 22, 2013

Brooch Bunga Kain, Karipap Pusing


Hai senaaaahhhh..... apa cite menarik sehari dua nih? akak takde la apa yang menarik. Cuma kisah-kisah biasa aje le yang berlaku dalam hidup nih. Kalau tak godek pokok bunga, akak menjahit, kalau tak menjahit akak buat kraf. Kerja rumahtangga, menyupir, anak suami, dah jadi kerja tetap. Almaklum lah akak ni kan suri rumah sepenuh masa.

Senah nak tahu, pagi ni muraaaaahhhhh rezeki akak. Tetiba lak dapat  sepinggan karipap pusing. Suuuuka kite tau. Lepas tu kan senah. Akak tangkap gambar karipap tu dengan 3 ketul model kiut hahhahahhah........ tengok tak kiut ke mereka ituuu....ahaks

Brooch-brooch tu semua hasil dari jemari akak melor tau. Material dari kain macam-macam, ade silk, rayon, chiffon dan lain-lain lagi lah. Eh lupeeeee.....dari kain cotton pun ade tau senah. Banyak sangat kain lebihan jahit baju tu, sayang pulak nak di buang. Kain-kain tu pun cantik-cantik. Puan-puan kain nih lak ade yang ambik balik dan ade gak yang tak mahu lebihan tuh.. Akak melor memang akan bagi balik semua kain lebihan tu. Kecik besar semua akak kutip masuk plastik, ikat elok-elok kasi balik kat tuan dia. Tapi ade jugak nih yang tak mahu.

Daripada membazir, akak buatkan brooch bunga kain. Akak kena keluarkan belanja beli pin, gam dan keringat la senah nak buat brooch tu. Eeeeee.... jangan tak tahu senaaaah wehhhh....... habis sakit semua jari kite tau nak buat brooch tuh. Cantik tak senaaaahhhh?

Akak dalam proses nak masukkan gambar dalam kedai cmelor handmade. Di sebabkan pc akak problem tak baik-baik lagi, proses upload gambar jadi lambat. Senah sabarnyer. Apa-apa hal senah jangan lupa klik sini. Bye