Lala Masak Simple

Salam semua.... melor sangat-sangat suka

kalau dapat lala ni dan di masak simple macam dalam gambar tu.

Kalau lala yang biasa jual kat kedai, pasar dan pasaraya tu

tak berapa sedap nak masak macam ni.

Melor pernah tanya orang menjual tentang lala ni kata diaorang la.

Lala ni berasal dari tempat kita.

manakala yang selalu kita lihat tu di import dari luar.

Itu la kata orang yang menjual.

Salah cakap dia salah la melor,

betul kata dia betul la kata melor

hihihi.....

Mari kita berkongsi resipi,

resipi mudah dari dapur ku

mana tahu nak mencuba di bulan puasa nanti.

Bahan- bahan:

sekilo lala

cili padi - diketuk pecah-pecah

daun kemanggi

garam dan gula

Cara-cara:

basuh lala hingga bersih.

panaskan kuali,

masukkan lala gaul-gaul sekejap biar airnya keluar

masukkan cili padi dan daun kemanggi.

perasa kan dengan garam dan gula mengikut selera masing-masing.

tambah sedikit air sekiranya lala tersebut kering.

kebiasaannya lala mengeluarkan air yang banyak ketika di masak.

p/s sila kurangkan gula kerana lala ni mengeluarkan rasa manis sendiri