Tuesday, December 28, 2010

Lembutkan Ayam Pencen

Salam semua....pernah makan ayam pencen tak? selalunya bila beli ayam pencen ni, kalau tak masak kari melor akan masak rendang. Rasanya memang best macam kita makan ayam kampung. Tapi masalah ayam pencen dagingnya liat sangat . Jadi untuk melembutkan daging ayam pencen ni masukkan akar pokok daun pandan semasa merebus daging tersebut. Dengan cara ini daging ayam akan jadi lembut. Ini cara melor nak lembutkan daging ayam tu. Selamat mencuba.

2 comments:

zulkbo said...

salam..
samalah petua kita..
baru nak kongsi..
tapi saya amalkan
rebus daging..ayam pencen
saya tak suka..nama pun
pencen..he he

Melor said...

mr zukbo
ayam pencen ni sekali-sekala makan sedap klu tak caya cuba2 rasa. hihihi..